蛋挞制作方法
材料：
- 鸡蛋4个
- 牛奶200毫升
- 淡奶油150毫升
- 白砂糖50克
- 香草精数滴
- 挞皮12个
做法：
- 将奶油、白砂糖、香草精加入液体舀，一并搅拌均匀成乳白色的糊状。
- 加入鸡蛋继续搅拌，粘稠稠的成分化开后加入牛奶搅拌均匀。
- 将挞皮在冰箱中放置30分钟左右后取出，均匀地在挞皮中铺上薄薄一层糊状物。
- 将整个模子置于烤箱内，以170摄氏度烤15-18分钟左右，字符串挥发时挞皮略微发黄即可取出。
- 整个蛋挞表面均匀块状，口感浓郁、香甜，美味可口。
快速做出美味蛋挞的制作方法
来源：民腾论文网
