在中国古代典籍中，经常能够读到关于越俎代庖的故事。那么，越俎代庖怎么读呢？
首先，我们来解读一下这四个字的发音。越（yuè）指的是超越、越过，俎（zǔ）指的是祭祀时放肉的祭器，代（dài）指的是替代，庖（páo）指的是古代的厨师。因此，越俎代庖的含义是一个人不应该超越自己的职责去替代别人。
这个成语的故事源自于《尚书·洪范》中的古代传说。相传当时有一个叫舜的帝王，他希望能够找到一个合适的继承人，于是他派下了四位德高望重的人去试探他们的品德。其中一位叫益的人受到了舜的信任，他有一次去找师傅给帝王做饭，师傅因为路上有事无法前去，于是让益代替他去。但益没有超越自己的职责，而是在路上找到了一个厨师，让他去为帝王下厨做饭。这时，舜看出了益的聪明才智和正确的态度，于是将他选为了自己的继承人。
通过这个故事，我们可以理解越俎代庖的真正含义。它告诉我们，在工作和生活中，我们应该知道自己的职责和分内之事，不应该试图去替代别人的工作。每个人都有自己的专长和责任，只有做好自己的本职工作，才能够获得成功。
越俎代庖是一个古老的成语，它传递着一种正确的职责观念。在现代社会中，我们应该珍惜每个人的专长和优势，不应该试图超越自己的职责去干涉他人的工作。只有通过合作和专注于自己的本职工作，我们才能够达到更好的成就。
