杨梅泡酒一直都是人们喜爱的酒种之一,那么如何制作呢?下面我们就来一步步了解杨梅泡酒的方法:
材料准备:
- 新鲜杨梅果实
- 白酒(一般使用52度或者58度的高度白酒)
- 糖(根据个人口味自行决定)
酒的制作过程:
- 食材准备:fresh 的杨梅,选择比较嫩的果实。
- 泡制:将杨梅放在容器里面,用清水彻底清洗后沥干水分,再用热水将杨梅温暖一下,去除表面的异物。然后加入2000毫升的高度白酒,将杨梅放入瓶中,最后加入适量的糖。
- 封口:杨梅放入瓶中后,必须封口密封,不要让酒液暴露到空气中,不然会影响到酒的质量,封口密封好后,将杨梅放置一个阴凉干燥的处所。
- 贮藏:杨梅泡酒贮藏必须要注意防潮、防热、防晒。贮藏时间根据口感的不同,大概在一个月到三个月左右就可以入口了,相信你也会制作出属于自己的杨梅泡酒!
以上就是杨梅泡酒的详细介绍,杨梅泡酒不仅口感醇美,而且具有一定的药用价值,这样的神奇酒不妨自己去制作一下,品尝自己的劳动成果。