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解锁鸡仔饼的做法,学会它让你的口感更升级!

来源:民腾论文网

鸡仔饼是一种经典的小吃,因为它的口感香酥味美而深受广大食客们的喜欢。今天我们就来一起学习一下如何做出更加美味的鸡仔饼!

原料:麻饼
辅料:一点点姜丝、一勺辣椒酱、适量盐、鸡蛋半个、少许姜蒜、面

步骤:
1、麻饼切成小块,拌上适量的盐和少量的面;
2、把鸡蛋打散,姜蒜切末,把麻饼块拌到鸡蛋液里;
3、热锅放油,油热后加入拌好的鸡蛋和麻饼块,炸至金黄色即可;
4、平底小锅放油烧热,放入一点点姜丝煸炒,然后倒入适量的辣椒酱和鸡仔饼,煸炒均匀即成。

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