油饼是一种非常常见的小吃，油饼外脆内软，十分好吃。下面就来跟大家详细介绍一下炸油饼的做法。
材料：
- 面粉300克
- 温水200ml左右
- 盐适量
- 油适量
做法：
- 1.将面粉、盐混合均匀，慢慢倒入温水，搅拌至面糊状态，揉成面团，静置30分钟，让面团充分松弛。
- 2.将面团擀成薄片，在表面刷上油，然后对折、卷起来。
- 3.擀成长条状，再对折、卷起来，静置发酵10分钟。
- 4.将豆油烧至6-7成热，放入油饼，小火煎至金黄即可。
炸油饼的做法就介绍到这里了，是不是很简单呢？你也可以尝试做一下，来品尝那外脆内软的美味！
