巴南区自古与鱼水相伴，独具水乡韵味。近年来，巴南更是开始涉足食品产业，并计划将该产业打造成为一个全市的新高地。
巴南有著名的食品企业，如鲜吧美食、健身好多多、顺达纯蛋白、家好花生等。其中鲜吧美食，是一家创立于2005年的以“微波新餐发明人”为自居的食品加工企业，始终致力于新鲜时蔬的加工创新，已成为重庆乃至西南地区一家极具实力的微波新餐领军企业。随着市场日益细分化，餐饮服务业转型升级，巴南区正抓住发展机遇，助推食品产业发展升级。
据悉，巴南区已经建成了重庆市重点食品产业园、庙安食品工业聚集区和107国道以北食品产业聚集区等三大食品产业集聚区，形成了若干具有独特特色的食品产业集群。同时，巴南区将进一步完善配套设施，全力打造标准化、品牌化、专业化、智能化的现代食品工业体系，建设成为集科技研发、生产制造、配套服务、物流配送于一体的现代化食品产业园区。
